قصتي

بعد 14 عاما من الخبرة في المطبخ الفرنسي التقليدي . طورت في نفسي حبا حقيقيا لمهنة " الشيف ". خلال كل تلك السنوات ، سنحت لي فرصة عديدة التعامل مع أكبر الأسماء في عالم الطبخ وذلك بالعمل في أشهر و أعرق المطاعم والفنادق في العاصمة باريس مثل 

Le Procope 

La Butte Chaillot 

M. Guy Savoy للطباخ الشهير 

Potel & Chabot ، Peninsula Paris ، Hôtel de Crillon ، Mariott Champs Elysées

واخيرا Savoy London في بريطانيا.

لقد سمحت لي العديد من التجارب جعل مطبخي عالما مليئا بالحس المرهف والمشاركة.

ادخل الى عالمي و امنحني الفرصة لأقدم لك رحلة على متن القطار السريع "Orient Express" أجعلك من خلالها تعيش تجربة لا تنسى و تحصل على مذاق يدوم إلى الابد.